de Inhame é uma bebida feita a partir do inhame, uma raiz comestível muito comum na culinária africana e brasileira. Essa bebida é conhecida por ser rica em nutrientes, especialmente vitamina C, potássio, ferro e fibras. Além disso, o inhame é rico em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, o que o torna um ótimo ingrediente para fortalecer o sistema imunológico.
Para fazer o chá de inhame, você precisa descascar e picar um inhame médio e colocá-lo em uma panela com 1 litro de água. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 30 minutos. Em seguida, coe o líquido e adoce com mel, caso deseje. Você pode beber o chá quente ou frio, e consumi-lo diariamente para obter seus benefícios.
Já o Elixir de Inhame é uma versão mais concentrada do chá de inhame, uma vez que é feito a partir da fermentação da raiz. Para prepará-lo, basta descascar e picar um inhame médio e deixá-lo de molho em água por 24 horas. Depois, escorra a água e deixe o inhame fermentar por mais 24 horas em um recipiente fechado. Em seguida, bata o inhame fermentado com um pouco de água no liquidificador e coe o líquido. Adoce com mel, se desejar, e consuma uma pequena quantidade diariamente. O Elixir de Inhame é uma bebida poderosa para fortalecer o sistema imunológico e combater infecções e inflamações no corpo.