Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco - 1 pau de canela - 500ml de água - Suco de 1 limão - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Descasque e corte o gengibre em fatias finas. 2. Leve a água para ferver em uma panela e adicione o gengibre e o pau de canela. 3. Reduza o fogo e deixe a mistura cozinhar por cerca de 15 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar por alguns minutos. 5. Adicione o suco de limão e mel a gosto, mexendo bem. 6. Coe a mistura e sirva quente.
Dica: se preferir, pode adicionar um pouco de chá preto ou verde para um sabor mais forte.