Ingredientes: - 2 maçãs cortadas em fatias finas - 1 pedaço de gengibre fresco de 2,5 cm, descascado e cortado em fatias finas - 2 paus de canela - 4 xícaras de água - Mel ou adoçante a gosto
Instruções:
Em uma panela, coloque as fatias de maçã, gengibre e paus de canela.
Adicione a água e leve para ferver em fogo baixo.
Tampe a panela e deixe ferver por 20 a 30 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
Adicione mel ou adoçante a gosto.
Sirva quente em xícaras.
Observação: É possível coar o chá antes de servir, caso prefira uma bebida mais límpida.