O chá de gengibre com canela é uma bebida saborosa e saudável que pode ajudar a melhorar a digestão, aliviar dores musculares e reduzir a inflamação. Confira a seguir como fazer essa receita em casa:
Ingredientes:
- 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
- 2 paus de canela
- 500 ml de água
- Mel ou açúcar a gosto
Modo de preparo:
- Descasque e corte o gengibre em fatias finas.
- Em uma panela, coloque a água para ferver.
- Quando a água estiver fervendo, adicione o gengibre e os paus de canela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
- Retire a panela do fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos.
- Coe o chá em uma peneira para retirar o gengibre e a canela.
- Adoce com mel ou açúcar a gosto e sirva.
Dica: você pode adicionar algumas gotas de limão para dar um toque cítrico ao chá.