O chá verde, branco e vermelho são todos derivados das folhas da Camellia sinensis, porém, cada um é processado de maneira diferente, resultando em diferentes propriedades e benefícios para a saúde.
O chá verde é o mais popular e é conhecido por suas propriedades antioxidantes, que ajudam a combater o envelhecimento e reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer. Também contém cafeína e outros compostos que podem ajudar a melhorar a função cerebral e aumentar a queima de gordura.
O chá branco é menos processado do que o chá verde, o que significa que contém mais nutrientes e antioxidantes. É conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, câncer e diabetes. Também é suave no sabor e geralmente contém menos cafeína do que o chá verde.
O chá vermelho ou Pu-erh é um chá fermentado tradicionalmente produzido na China. É conhecido por suas propriedades probióticas, que podem ajudar a melhorar a saúde digestiva e combater bactérias ruins no intestino. Também contém compostos que podem ajudar a reduzir o colesterol e a pressão arterial.
Em geral, todos esses tipos de chá são benéficos para a saúde e podem ser incluídos em uma dieta saudável e equilibrada. No entanto, é importante lembrar que o chá contém cafeína e outras substâncias que podem afetar a saúde de certas pessoas, como gestantes, pessoas com problemas cardíacos ou hipertensão. Por isso, recomenda-se consultar um médico antes de incluir o chá na sua rotina diária.