O chá de capim santo com maracujá é uma bebida refrescante e de sabor suave, perfeita para os dias quentes de verão. Para fazer essa deliciosa bebida você vai precisar de:
Ingredientes: - 1 maço de capim santo fresco - 1 maracujá - 1 litro de água - açúcar a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem o capim santo em água corrente e pique em pedaços pequenos.
- Lave o maracujá e retire a polpa com uma colher. Reserve a polpa e descarte a casca e as sementes.
- Em uma panela, acrescente o capim santo picado e a polpa de maracujá. Adicione a água e leve ao fogo.
- Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Coe o chá com uma peneira fina e adoce a gosto com açúcar.
- Sirva o chá gelado, com algumas folhas de capim santo fresco para decorar.
- Se preferir, pode adicionar cubos de gelo para deixar a bebida ainda mais refrescante.
Pronto! Agora é só saborear essa deliciosa e saudável bebida. Enjoy!