Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm) - 500 ml de água - 2 colheres de sopa de mel - Suco de 1/2 limão (opcional)
Modo de preparo: 1. Descasque o gengibre e corte em rodelas finas. 2. Em uma panela, coloque a água e o gengibre e leve ao fogo alto. 3. Quando a água começar a ferver, diminua o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos. 5. Coe o chá e adicione o mel e o suco de limão, se preferir. 6. Mexa bem e sirva quente.
Este chá de gengibre é ótimo para ajudar na digestão, aliviar náuseas e dores de garganta, além de ser uma opção deliciosa e saudável para os dias mais frios. Aproveite!