Ingredientes: - Casca de 4 laranjas - 1 litro de água - 1 pau de canela - 5 cravos-da-índia - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Lave bem as laranjas e retire a casca com cuidado. 2. Coloque as cascas para secar ao sol por algumas horas, ou se preferir, no forno em temperatura baixa por cerca de 20 minutos. 3. Em uma panela, coloque as cascas secas, a água, o pau de canela e os cravos-da-índia. 4. Leve a mistura ao fogo médio e deixe cozinhar por 20 minutos. 5. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. 6. Coe o chá e adicione mel a gosto. 7. Sirva a seguir.
Dica: você pode armazenar o chá na geladeira por até 3 dias e aquecer antes de servir.