Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm) - 4 dentes de alho - 4 xícaras de água - Mel (opcional)
Instruções: 1. Descasque e pique o gengibre e os dentes de alho em pedaços pequenos. 2. Em uma panela, coloque o gengibre, o alho e a água e leve ao fogo médio. 3. Deixe ferver por cerca de 15 minutos, até que o líquido reduza para cerca de 2 xícaras. 4. Coe o chá para remover os pedaços de gengibre e alho e descarte-os. 5. Se desejar, adicione mel a gosto para adoçar. 6. Sirva quente.
Observações: - Este chá de gengibre com alho é ideal para ajudar a tratar gripes e resfriados, pois ambos os ingredientes possuem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. - Se preferir, você pode adicionar outras especiarias ao chá, como canela ou cravo.