Existem diversas maneiras de preparar chá mate com canela, mas aqui está uma receita simples:
Ingredientes: - 1 litro de água - 4 colheres de sopa de erva-mate - 1 pau de canela - Açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Ferva a água em uma panela. 2. Quando a água estiver fervendo, adicione a erva-mate e o pau de canela. 3. Deixe a mistura em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando. 4. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais alguns minutos. 5. Coe o chá e adoce a gosto, se desejar. 6. Sirva quente ou gelado.
Dica: Você pode adicionar outras especiarias, como cravo-da-índia e gengibre, para dar um sabor ainda mais especial ao seu chá mate com canela.