Como Preparar o Chá de Salsaparrilha?

Para preparar o chá de salsaparrilha, você vai precisar de:

• 2 colheres de chá de raiz de salsaparrilha seca ou fresca
• 4 xícaras de água
• Mel ou açúcar a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo alto para aquecer.

2. Quando a água começar a ferver, adicione a raiz de salsaparrilha.

3. Deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

4. Retire a panela do fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos.

5. Coe o chá em uma peneira fina ou tecido de musselina para remover os pedaços de raiz.

6. Adicione mel ou açúcar a gosto, se preferir.

7. Sirva o chá de salsaparrilha quente ou gelado.

Nota: Para um sabor mais forte, deixe a raiz de salsaparrilha em infusão por mais tempo e adicione mais raiz à mistura.