Ingredientes: - 1 colher de sopa de alecrim fresco - 1 colher de sopa de ginkgo biloba - 1 colher de sopa de folhas de hortelã - 1 colher de sopa de sálvia fresca - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Ferva a água em uma panela. 2. Adicione todas as ervas. 3. Tampe a panela e deixe as ervas em infusão por 10 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. 5. Coe a mistura em uma peneira ou coador de chá. 6. Beba o chá morno ou frio, de preferência sem adoçar.
Esse chá caseiro possui ervas que são conhecidas por suas propriedades que ajudam a melhorar a memória, a concentração e a função cognitiva do cérebro. O alecrim, por exemplo, é rico em ácido rosmarínico, um antioxidante que ajuda a prevenir danos celulares no cérebro. Já o ginkgo biloba aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro e ajuda a proteger contra o estresse oxidativo. A hortelã e a sálvia também possuem compostos antioxidantes que ajudam a proteger o cérebro.