Ingredientes: - 1 litro de água - 1 pedaço de gengibre (cerca de 2 cm) - 2 paus de canela - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Descasque e fatie o gengibre em pedaços finos. 2. Leve a água ao fogo em uma panela e adicione o gengibre e os paus de canela. 3. Deixe ferver por cerca de 10 minutos. 4. Adicione o mel a gosto e mexa bem. 5. Coe o chá e sirva quente.
Observação: Este chá é excelente para ajudar a combater gripes e resfriados, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Também pode ser consumido frio.