Ingredientes:
- 1 abacaxi maduro descascado e picado em pedaços pequenos
- 1 maracujá grande ou 2 pequenos
- 1 litro de água
- Açúcar a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o abacaxi e a água e leve ao fogo para ferver por cerca de 20 minutos, até que o abacaxi esteja macio.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, bata tudo no liquidificador até obter um líquido homogêneo.
- Passe o líquido por uma peneira fina para retirar os resíduos sólidos.
- Em seguida, adicione o suco do maracujá e misture bem.
- Adoce a gosto com açúcar ou adoçante natural, como o mel.
- Sirva gelado com algumas rodelas de abacaxi e algumas sementes de maracujá para decorar.