Para preparar o chá de carqueja, você precisará de:
1 colher de sopa de carqueja seca
500 ml de água
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo até ferver.
Quando a água estiver fervendo, adicione a carqueja seca e deixe ferver por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos, com a panela tampada.
Coe o chá e sirva-se.
Obs.: O chá de carqueja pode ser consumido quente ou frio, e pode ser adoçado a gosto com mel ou açúcar mascavo. Ele é indicado para problemas digestivos, como má digestão, gastrite e refluxo, além de possuir propriedades antioxidantes e diuréticas.