Ingredientes: - 1 abacaxi médio descascado e picado em cubos - 1 litro de água - 1 xícara (chá) de açúcar - 1 pedaço de canela em pau - Cravos-da-índia a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água, o açúcar, a canela em pau e os cravos-da-índia. 2. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até que o abacaxi esteja macio e a mistura esteja aromatizada. 3. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. 4. Coe o chá e sirva quente ou gelado.
Dicas: - Se preferir um chá menos doce, reduza a quantidade de açúcar. - Você pode adicionar outras especiarias, como gengibre ou anis-estrelado, para dar mais sabor ao chá. - Para um chá mais forte, deixe a mistura ferver por mais tempo antes de coar.