Ingredientes: - 1 abacaxi maduro cortado em cubos - 1 maço de hortelã fresca - 1 litro de água - ½ xícara de açúcar (opcional)
Modo de Preparo: 1. Coloque o abacaxi em uma panela com água e leve ao fogo para ferver por cerca de 20 minutos. 2. Adicione as folhas de hortelã e deixe ferver por mais 5 minutos. 3. Retire do fogo e deixe esfriar. 4. Coe e adicione açúcar, se desejar. 5. Sirva quente ou gelado.
Dica: Se quiser um chá mais doce e refrescante, adicione gelo e fatias de limão na hora de servir.