Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 dentes de alho
- 1 limão
- 1 litro de água
Modo de preparo:
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até que derreta e fique com cor de caramelo.
- Adicione os dentes de alho descascados e amassados na panela com açúcar derretido e misture bem.
- Acrescente o suco de 1 limão e misture novamente.
- Adicione 1 litro de água e misture bem.
- Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Coe o chá e sirva quente.
Observações:
- O açúcar queimado pode ser encontrado pronto em supermercados, mas é muito fácil de fazer em casa. Basta seguir as instruções acima.
- O alho e o limão ajudam a dar um aroma e sabor especiais ao chá, além de terem propriedades medicinais importantes. Mas se preferir, pode omitir o alho ou o limão.
- Este chá é indicado para ajudar a combater resfriados e gripes, além de ajudar a reduzir inflamações na garganta.