Ingredientes: - 2 colheres de sopa de flores de hibisco secas - 1 litro de água - 2 paus de canela - 1 colher de sopa de mel (opcional) - Gelo a gosto
Modo de preparo: 1. Ferva a água em uma panela grande. 2. Adicione as flores de hibisco e os paus de canela na água fervente e deixe por cerca de 5 minutos. 3. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 4. Adicione o mel, se desejar, e misture bem. 5. Coe a mistura usando uma peneira fina e transfira o líquido para uma jarra grande. 6. Leve à geladeira e deixe esfriar completamente. 7. Sirva em copos com gelo e decore com uma fatia de limão ou laranja, se desejar.
Dica: você também pode adicionar outras especiarias, como gengibre ou cravo, para dar um toque diferente ao chá de hibisco gelado.