O chá de canela em pau é uma bebida quente aromática e saborosa, feita a partir da infusão de pedaços de canela em água quente. A canela é uma especiaria originária do Sri Lanka, com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, que ajudam a melhorar a digestão, reduzir o açúcar no sangue e combater infecções. Para preparar o chá de canela em pau, basta seguir os seguintes passos:
Ingredientes:
Modo de preparo:
Ferver a água em uma panela.
Adicionar os paus de canela e deixar ferver por alguns minutos, até que a água adquira uma cor levemente acobreada.
Desligar o fogo e deixar a infusão esfriar por cerca de 10 minutos.
Coar o chá e servir em uma xícara.
O chá de canela em pau pode ser consumido quente ou frio e pode ser adoçado com mel, açúcar ou adoçante, a gosto. É uma bebida saudável e deliciosa, que pode ser apreciada a qualquer hora do dia.