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Não há evidências científicas que indiquem que o chá de canela faz mal à saúde, desde que seja consumido em quantidades moderadas. No entanto, algumas pessoas podem apresentar reações alérgicas à canela ou ter problemas de saúde que exijam a restrição do consumo da especiaria. Além disso, o consumo excessivo de canela pode levar à toxicidade hepática. É importante consultar um médico antes de adicionar qualquer alimento ou bebida à sua dieta, especialmente se tiver alguma condição médica ou estiver fazendo uso de medicamentos.