Ingredientes:
- 1 abacaxi maduro
- 1 litro de água
- 2 paus de canela
- Adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque a água, o abacaxi e os paus de canela.
- Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
- Retire os paus de canela e bata tudo no liquidificador.
- Passe a mistura em uma peneira para retirar os resíduos.
- Adicione adoçante a gosto (opcional).
- Sirva quente ou gelado.
Dica: Se preferir, pode acrescentar outras especiarias, como cravo-da-índia ou gengibre, para dar mais sabor ao chá.