O chá de capim santo gelado é uma bebida refrescante e saudável que pode ser consumida durante o verão ou em dias quentes. O capim santo é uma erva aromática que possui propriedades calmantes, digestivas e anti-inflamatórias, além de ser rico em antioxidantes e vitaminas.
Para preparar o chá de capim santo gelado, você vai precisar de:
Modo de preparo:
Coloque o capim santo e a água em uma panela e leve ao fogo médio.
Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo e deixe o chá cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire a panela do fogo e deixe o chá esfriar até a temperatura ambiente.
Coe o chá em uma jarra ou recipiente grande.
Adicione açúcar ou adoçante a gosto e misture bem.
Coloque o chá na geladeira por pelo menos 2 horas.
Na hora de servir, adicione gelo a gosto e sirva bem gelado.
O chá de capim santo gelado é uma excelente opção para acompanhar refeições leves e saudáveis, como saladas, sanduíches naturais e frutas frescas. Além disso, é uma bebida que pode ajudar a hidratar o corpo e combater o calor do verão.