O chá de erva doce, também conhecido como chá de funcho, é muito consumido no Brasil e em outros países. Ele é feito a partir da espécie Foeniculum vulgare, que é uma planta herbácea aromática da família Apiaceae.
O chá de erva doce é muito utilizado para ajudar no tratamento de problemas digestivos, como indigestão, gases, cólicas intestinais e náuseas. Além disso, ele também pode ajudar a melhorar a qualidade do sono e a acalmar a ansiedade.
Para fazer o chá de erva doce, basta colocar uma colher de sopa de sementes de erva doce em uma xícara de água fervente e deixar em infusão por cerca de 5 minutos. Em seguida, basta coar e beber.
O ideal é consumir o chá de erva doce cerca de meia hora antes das refeições para melhorar a digestão e reduzir o aparecimento de gases. No entanto, é importante lembrar que, como qualquer outro produto natural, ele não deve ser utilizado como substituto do tratamento médico adequado, especialmente em casos de doenças mais graves ou crônicas.