Ingredientes: - 1 casca de abacaxi - 1 pau de canela - 1 litro de água - açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem a casca de abacaxi e corte em pedaços pequenos. 2. Coloque a casca de abacaxi, o pau de canela e a água em uma panela. 3. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 15 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos. 5. Coe o chá e adoce a gosto, se desejar. 6. Sirva quente ou gelado.
Dica: você também pode adicionar outras especiarias, como cravo-da-índia, gengibre ou cardamomo, para dar mais sabor ao chá. Além disso, o chá de casca de abacaxi e canela é rico em vitamina C e antioxidantes, e pode auxiliar na digestão e fortalecimento do sistema imunológico.