Não é comum encontrar receitas de chá de cebolinha verde, já que normalmente as cebolinhas são utilizadas como tempero em pratos culinários. No entanto, há algumas propriedades medicinais atribuídas a essa planta, principalmente devido à presença de compostos antioxidantes e anti-inflamatórios.
Para fazer o chá de cebolinha verde, basta seguir os seguintes passos:
Ingredientes: - 1 maço de cebolinha verde - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Lave bem as cebolinhas e corte em pedaços pequenos. 2. Coloque a água para ferver em uma panela. 3. Quando a água estiver fervendo, adicione as cebolinhas na panela. 4. Deixe o chá ferver por cerca de 7-10 minutos. 5. Desligue o fogo e deixe o chá esfriar por alguns minutos. 6. Coe o chá e sirva ainda quente.
O chá de cebolinha verde pode ser consumido quente, em pequenas quantidades, e não deve ser adoçado. É importante lembrar que pessoas com problemas gastrointestinais devem evitar o consumo de chás muito concentrados ou que possuam efeito laxativo. Além disso, é sempre importante consultar um médico antes de utilizar qualquer planta para fins medicinais.