Ingredientes: - 2 colheres de sopa de gengibre ralado - 1 litro de água - 1/2 limão - 4 colheres de sopa de açúcar mascavo - Gelo
Modo de preparo: 1. Em uma panela, adicione o gengibre ralado e a água e leve ao fogo médio. 2. Deixe ferver por cerca de 10 minutos. 3. Desligue o fogo e deixe esfriar. 4. Coe o chá e adicione o suco do 1/2 limão e o açúcar mascavo. Misture bem. 5. Leve a mistura para gelar por cerca de 1 hora. 6. Sirva com gelo.
Dica: você pode acrescentar algumas folhas de hortelã para deixar o chá ainda mais refrescante.