Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 4 cm) - 1 limão - 1 pau de canela - 1 litro de água - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Descasque e fatie o gengibre em pedaços pequenos. 2. Esprema o suco do limão e reserve. 3. Coloque o gengibre, o pau de canela e a água em uma panela e leve ao fogo. 4. Deixe ferver por cerca de 10 minutos. 5. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 5 minutos. 6. Coe o chá e adicione o suco de limão e mel a gosto. 7. Sirva imediatamente.
Este chá é ótimo para aliviar sintomas de gripe, como tosse, dor de garganta e congestão nasal, além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico. O gengibre age como anti-inflamatório e expectorante, o limão contém vitamina C e propriedades antibacterianas e a canela ajuda a melhorar a circulação e reduzir a inflamação.