Chá de Gengibre Mel e Canela

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm), descascado e cortado em fatias finas
• 2 paus de canela
• 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo:

1. Coloque as fatias de gengibre e os paus de canela em uma panela com 1 litro de água.
2. Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
3. Retire do fogo e deixe descansar por mais 5 minutos.
4. Coe a mistura e adicione o mel.
5. Sirva quente.

Esse chá é perfeito para os dias mais frios ou para quando você está com aquele mal-estar causado pelo resfriado ou gripe. O gengibre é rico em antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a canela tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar a dor de garganta e a tosse. O mel ajuda a diminuir a irritação da garganta e ainda deixa o chá mais gostoso.