Ingredientes: - 1 abacaxi com casca - 1 pau de canela - 1 litro de água - açúcar (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem o abacaxi com casca e corte-o em pedaços grandes. 2. Em uma panela, coloque os pedaços de abacaxi, o pau de canela e a água. 3. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 30 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe esfriar. 5. Coe e sirva quente ou frio. 6. Se preferir, adoce com açúcar a gosto.
Dica: você pode reaproveitar as cascas do abacaxi para fazer essa receita, evitando o desperdício de alimentos.