O chá de inhame chinês é uma bebida tradicional da medicina chinesa que é feita a partir das raízes do inhame chinês, também conhecido como Dioscorea opposita. Esta raiz é rica em nutrientes como amido, vitaminas B e C, além de conter uma série de fitonutrientes.
O chá de inhame chinês é preparado fervendo as raízes secas em água por algumas horas. Algumas receitas sugerem a adição de outros ingredientes como gengibre, açúcar mascavo ou mel para ajudar a equilibrar o sabor do chá.
Os benefícios do chá de inhame chinês incluem:
No entanto, é importante lembrar que o chá de inhame chinês não deve ser utilizado como substituto ao tratamento médico convencional. Consulte sempre um profissional de saúde antes de utilizar qualquer tipo de planta medicinal.