Chá de mangaba é uma bebida preparada com as folhas da mangabeira, uma árvore nativa do Brasil. A mangaba é uma fruta que tem sabor azedo e doce, e é muito popular em algumas regiões do país, como o Nordeste.
Para preparar o chá de mangaba, é necessário colocar algumas folhas de mangabeira em uma panela com água quente e deixar ferver por alguns minutos. É importante lembrar que o chá deve ser coado antes de ser consumido.
O chá de mangaba pode ser consumido quente ou gelado e tem um sabor suave e agradável. Além disso, ele é conhecido por ser rico em nutrientes, como vitamina C e antioxidantes, podendo trazer diversos benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de doenças.