Para preparar um chá gelado de mate, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres de sopa de erva-mate
- 1 litro de água filtrada
- Gelo a gosto
- Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Coloque a erva-mate em uma jarra ou garrafa de vidro.
- Ferva a água em uma panela ou chaleira e despeje sobre a erva-mate.
- Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos.
- Coe o chá em um coador de papel ou peneira fina.
- Adicione açúcar ou adoçante a gosto, se desejar.
- Deixe o chá esfriar completamente antes de colocar o gelo.
- Sirva o chá gelado de mate em copos ou taças.
Observação: você também pode adicionar outras frutas ou ervas para dar um sabor extra ao seu chá gelado de mate, como limão, hortelã ou gengibre.