Ingredientes: - 2 maracujás maduros - 1 litro de água - 1 laranja cortada em rodelas - 1 pedaço de gengibre descascado e cortado em rodelas finas - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com ajuda de uma colher. Reserve. 2. Em uma panela, coloque a água para ferver. 3. Adicione a polpa de maracujá, as rodelas de laranja e de gengibre na água fervente. 4. Deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos. 5. Coe a mistura e adicione mel a gosto. 6. Sirva quente.
Dica: Adicione algumas folhas de hortelã para dar um toque refrescante ao chá.