Ingredientes:
Modo de Preparo:
Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos e reserve.
Corte o pedaço de gengibre em fatias finas.
Em uma panela, coloque a água e as fatias de gengibre. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Desligue o fogo e adicione o abacaxi e o açúcar ou adoçante a gosto.
Deixe a mistura esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Coe a mistura para retirar os pedaços de abacaxi e as fatias de gengibre.
Sirva o chá gelado com cubos de gelo e decore com algumas fatias de abacaxi e uma folha de hortelã, se desejar.
Bom apetite!