Ingredientes:
- 1 pedaço de gengibre (cerca de 5cm)
- 1 canela em pau
- 1 litro de água
- Mel a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque o gengibre e corte em rodelas finas.
- Coloque o gengibre e a canela em pau em uma panela com a água.
- Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 15 minutos.
- Desligue o fogo e deixe descansar por mais 5 minutos.
- Coe o chá em uma peneira fina.
- Adicione mel a gosto, se quiser.
- Sirva quente.
O chá de gengibre com canela é uma bebida saborosa e saudável, ideal para dias frios ou para ajudar a aliviar sintomas de gripes e resfriados. O gengibre possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, enquanto a canela ajuda a regular o açúcar no sangue e tem efeito termogênico. Juntos, eles formam uma mistura poderosa para a saúde.