Chá de Poejo com Leite

Como essa é uma bebida típica da culinária brasileira, vou deixar aqui a receita completa:

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de folhas frescas de poejo
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Lave bem as folhas de poejo e coloque-as em uma panela com o leite;

2. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo sempre;

3. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco;

4. Coe a mistura e descarte as folhas de poejo;

5. Adicione o açúcar e misture bem;

6. Sirva o chá ainda quente, polvilhado com canela em pó a gosto.

Essa bebida é ótima para dias frios, pois além de ser quentinha e saborosa, também ajuda a aliviar sintomas de resfriados e gripes. Vale a pena experimentar!