O chá verde é feito a partir das folhas da planta Camellia sinensis, que é conhecida por seus benefícios à saúde e bem-estar. Ele é produzido a partir de folhas que foram secas e passam por um processo de oxidação mínimo. Assim, preservam-se os compostos antioxidantes e fitonutrientes da planta.
Entre os benefícios associados ao consumo do chá verde estão a redução do risco de doenças crônicas como o câncer e a doença cardiovascular, o controle do peso e a melhora da saúde mental, por exemplo. Além disso, o chá verde é rico em antioxidantes chamados catequinas, que ajudam a combater os radicais livres no organismo.
Para preparar o chá verde, basta aquecer água até que ela comece a formar bolhas e, em seguida, despejar sobre as folhas de chá. O tempo de infusão pode variar de acordo com a preferência de cada pessoa, mas geralmente fica entre 1 e 3 minutos. É importante evitar a adição de açúcar ou outros adoçantes para aproveitar ao máximo os benefícios do chá verde.