Ingredientes: - 1 colher de sopa de folhas de oliveira - 1 pau de canela - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2cm) - 500ml de água
Modo de Preparo: 1. Em uma panela, coloque a água para ferver. 2. Enquanto isso, descasque e corte o gengibre em fatias finas. 3. Quando a água estiver fervendo, adicione as folhas de oliveira, a canela e o gengibre. 4. Abaixe o fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos. 5. Desligue o fogo e deixe o chá esfriar por alguns minutos. 6. Coe e está pronto para ser servido.
Dica: Adicione um pouco de mel ou limão para adoçar ou dar um toque cítrico ao chá.