Ingredientes: - 1 litro de água filtrada - 4 paus de canela - 15 cravos-da-índia - Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Coloque a água em uma panela e leve ao fogo alto até ferver.
Adicione os paus de canela e os cravos-da-índia na água quente.
Deixe a mistura ferver por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Desligue o fogo e tampe a panela. Deixe o chá descansar por 10 minutos.
Coe o chá com o auxílio de uma peneira e sirva quente.
Se desejar, adicione açúcar ou adoçante a gosto.
Dica: você pode guardar o chá de cravo da índia e canela na geladeira por até três dias. Basta aquecê-lo antes de consumir novamente.