Coloque 1 colher de sopa de canela em pó em uma panela.
Adicione 2 xícaras de água.
Leve a panela ao fogo alto e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
Coe o chá em uma peneira ou filtro.
Sirva quente ou gelado. Adicione mel ou limão a gosto, se quiser.
Observação: O chá de canela pode ser consumido com moderação para obter benefícios para a saúde, mas em grandes quantidades pode ser prejudicial. Consulte um profissional de saúde antes de consumir regularmente.