Ingredientes: - 1 limão - 1 pedaço de gengibre (cerca de 2 cm) - 1 litro de água - Mel a gosto (opcional)
Modo de Preparo: 1. Lave bem o limão e corte em rodelas finas; 2. Descasque o gengibre e corte em pedaços pequenos; 3. Em uma panela, coloque a água, as rodelas de limão e o gengibre; 4. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos; 5. Desligue o fogo e deixe descansar por mais 5 minutos; 6. Coe o chá e sirva ainda quente; 7. Se preferir, adoce com mel a gosto.
Dica: você pode acrescentar folhas de hortelã para dar um toque refrescante ao chá.