Ingredientes: - 2 colheres de sopa de erva-mate - 1 litro de água - açúcar ou adoçante a gosto - gelo
Modo de preparo: 1. Coloque a erva-mate em uma jarra ou recipiente grande e adicione a água quente, mas não fervendo. 2. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. 3. Coe a mistura com uma peneira ou coador de café. 4. Adicione açúcar ou adoçante a gosto e misture bem. 5. Sirva com gelo em um copo alto.
Dica: Você também pode adicionar limão ou hortelã para dar um sabor extra ao seu chá mate gelado.