Para fazer chá de jenipapo, você precisará dos seguintes ingredientes:
Instruções:
Lave bem os jenipapos e remova a casca e as sementes. Corte-os em pedaços pequenos.
Em uma panela, leve a água ao fogo e quando começar a ferver, adicione os pedaços de jenipapo.
Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que os pedaços de jenipapo estejam bem macios.
Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
Com um liquidificador ou mixer, bata a mistura até que fique homogênea.
Coe o suco resultante em uma peneira fina ou coador.
Adicione açúcar a gosto, mexa bem e leve à geladeira.
Pronto, o seu chá de jenipapo está pronto para ser servido! Você pode beber quente ou gelado, como preferir. Além disso, essa bebida é rica em vitamina C e ferro, sendo uma ótima opção para quem deseja manter uma alimentação saudável.