Ingredientes:
- 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
- 2 paus de canela
- 1 litro de água fervente
- Mel ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque e corte o gengibre em rodelas finas.
- Em uma panela, adicione o gengibre, os paus de canela e a água.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 15 minutos.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Coe o chá e adicione mel ou adoçante a gosto, se preferir.
- Sirva quente.
O chá de gengibre com canela é uma ótima opção para aquecer o corpo e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, o gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, enquanto a canela ajuda a controlar o açúcar no sangue e melhorar a circulação. É uma bebida ideal para os dias frios ou quando você precisa de um impulso de energia.