Para fazer chá com folhas frescas, siga os seguintes passos:
Escolha as folhas: escolha as folhas frescas da planta que deseja fazer o chá. Certifique-se de que as folhas não estejam murchas ou estragadas.
Lave as folhas: lave as folhas em água corrente, cuidadosamente. Certifique-se de remover todas as impurezas e insetos.
Pique as folhas: pique as folhas frescas em pedaços pequenos e uniformes. Isso ajuda a liberar o sabor e o aroma das folhas.
Coloque as folhas na xícara: coloque as folhas picadas na xícara, preenchendo cerca de 1/3 da xícara.
Ferva água: ferva água fresca em uma chaleira ou panela.
Despeje a água na xícara: despeje a água quente na xícara, cobrindo as folhas completamente.
Deixe as folhas infundirem: deixe as folhas infundir na água quente por cerca de 5 a 10 minutos. Isso ajudará a liberar todo o sabor e benefícios das folhas.
Coe as folhas: coe as folhas usando um coador ou peneira. Você pode adicionar açúcar ou mel, caso deseje.
Sirva: sirva o chá quente em uma xícara e aproveite!
Lembre-se de que o tempo de infusão pode variar de acordo com o tipo de folha. Algumas folhas podem ser amargas se infundidas por muito tempo, enquanto outras podem exigir mais tempo para liberar todo o sabor e aroma. É importante experimentar e ajustar o tempo de infusão de acordo com seu gosto pessoal.