- Lave bem as folhas de hortelã fresca em água fria corrente.
- Coloque as folhas em uma xícara ou jarra de chá.
- Ferva água em uma chaleira ou panela e despeje sobre as folhas de hortelã.
- Deixe as folhas em infusão por cerca de 5 minutos.
- Adicione mel ou açúcar a gosto, se desejar.
- Coe as folhas de hortelã e sirva quente ou gelado.
Dica: Você também pode adicionar outras ervas como camomila, erva-doce ou gengibre para criar diferentes sabores.