Existem diversas receitas de chá de gengibre, mas uma das mais simples e populares é a seguinte:
Ingredientes:
- 1 raiz de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
- 500 ml de água
- Suco de meio limão
- Mel a gosto
Modo de preparo:
- Lave e descasque a raiz de gengibre e corte em rodelas finas.
- Em uma panela, coloque a água e as rodelas de gengibre e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo, adicione o suco de limão e mel a gosto (opcional).
- Deixe a mistura descansar por mais alguns minutos antes de coar e servir quente.
O chá de gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas, sendo uma opção saudável e saborosa para incluir na dieta.