Ingredientes:
- 1 litro de água
- 2 colheres de sopa de erva-mate
- 1 limão cortado em rodelas
- açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma chaleira ou panela.
- Em uma cuia ou recipiente para chimarrão, coloque as 2 colheres de sopa de erva-mate.
- Despeje a água fervente sobre a erva-mate, cobrindo completamente.
- Deixe a erva-mate descansar na água quente por cerca de 2 minutos.
- Em uma jarra ou copo, coloque algumas rodelas de limão.
- Despeje o chá mate pronto sobre as rodelas de limão.
- Adicione açúcar ou adoçante a gosto.
- Sirva quente ou frio, com gelo.
Dica: caso queira uma versão gelada, basta deixar o chá esfriar e levar à geladeira por algumas horas antes de servir.