Ingredientes: - 1 colher de chá de chá preto - 1 colher de chá de açúcar - 1 xícara de água - 1 pitada de canela em pó
Modo de preparo: 1. Em uma chaleira, coloque a água e leve ao fogo alto até ferver; 2. Adicione o chá preto e deixe ferver por mais 2 minutos; 3. Coloque o açúcar e deixe ferver por mais 1 minuto; 4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por 2 minutos; 5. Distribua o chá em xícaras e salpique a canela em pó por cima; 6. Sirva o chá quente.
Dica: O chá Turco é servido em uma xícara pequena e é comum servir com um pedacinho de doce ou açúcar mascavo para equilibrar o sabor.